Rebsorten:
Rotwein-Rebsorten:
Dornfelder, Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling, Samtrot, Zweigelt, Rot-Burgunder, Cabernet Sauvignon, Nero d´Avola, St. Laurent, Montepulciano, Blauer Portugieser, Tempranillo und Lambrusco
Weißwein-Rebsorten:
Riesling, Weßer Spätburgunder (Blanc de noir), Weiß- und Grauburgunder, Prosecco, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Rotgipfler, Muskateller, Rivaner, Neuburger
Die Auswahl an Rebsorten wird durch Weiterentwicklungen immer größer und bunter.
Weinarten:
Rosé, Weißherbst, Schillerwein, und Blanc de Noir sind keine Rebsorten, sondern WEINARTEN